 |
| El Castellet de Perpinyà, antiga porta e la ciutat |
Perpinyà , terra de frontera , estanys i... ostres !
Perpinyà
una ciutat maca i rica ; carregada de passat , les llegendes diuen que
va ser fundada per la mítica Venus. També es una de les cinc ciutats mes
riques de l'antiga Corona d'Aragó. Allà s'estava el mercat de la llana,
el de la carn de les ovelles, la dels prestamistes , del peix, hi
corrien les informacions... com s'observa a la façana de l'Ajuntament
gòtic , la junta estava formada pel braç dels nobles, dels burgesos i
comerciants i pel braç de la llana. En aquella zona , a Perpinyà es
movia tot .
Si abans era la capital del Rosselló ara es la
capital dels Pirineus Orientals.Recordeu quan feu una cerca per Internet
o un mapa.
Tindreu moltes dificultats, com a qualsevol
punt d'Europa, per trobar guies en espanyol.Ningú parla castellà. A
França , francès i angles.Si no domineu cap dels dos idiomes ,
assegueu-vos alguna persona al vostre entorn que parli un dels dos ,de
manera que pugui anar traduint.
En
base a la ciutat, farem sortides per descobrir els esplèndids estanys
propers , la frontera entre la Corona d'Aragó , França i el LLenguadoc
guardada pel temible castell de Salses i descobrirem on menjar ostres,
moltes ostres a bon preu.
A
tot el Mediterrani hi ha estanys costaners com ara l'Albufera de
València , els aiguamolls de l'Empordà o la desembocadura del LLobregat a
Barcelona. I a l'Atlàntic les marismes andaluses.
Observeu
l'enorme extensió que tenen els estanys en aquesta àrea ! Quan hi cau
el sol, brillen com plata. De lluny es veuen d'una magnificència
atractiva , que impulsa a dirigir-s'hi. Tenen molta vida pesquera, un
espai molt desconegut especialment la part interior dels estanys i a
l'estiu, turisme .
Sontan extensos que han creat dos parcs
naturals: el de la dreta amb el centre a Narbonne i el de l'esquerra
amb el centre a Sigean.
La seva historia i la nostra es
semblant.. estem propers geogràfica , històrica i mentalment.Ells també
es diuen catalans però de la zona Nord, capital Perpinyà.
Sortim...!
Aquest es un viatge de tres dies.
PRIMER DIA
Arribada a França a mig mati.
BANYULS-SUR-MER, PORT VENDRES I COTLLIURE,
Agafem la carretera de la costa D914 camí de Leucate o el tren. Podeu parar a aquestes
ciutats per visitar-les ,mentre la vista es recrea en una costa abrupte i rocosa.
BANYULS- SUR-MER ( Banyuls de la Marende en cat.)
Com
a tota costa degudament perseguida per pirates i corsaris, hi ha un
Banyuls a l'interior (Banyuls Aspres ) i un posterior als pirates, arran
del mar.
A Banyuls-sur-mer , entre d'altres coses afer ,
pugeu al col des Gascons . Està a 8,5 km de la ciutat i per arribar-hi
us podeu auxiliar un tros amb cotxe .La resta ha de ser a peu amb mal
camí no accessible per a tothom. A més de tenir un esplèndid punt de
vista sobre la costa podeu saber la historia dels mosqueters. (Revista Sapiens : les aventures de d' Artagnan a la Catalunya Nord.
Clàudia Pujol, agost 2019)
En
les lluites entre França i Espanya, per aconseguir la porció espanyola
mes enllà dels Pirineus, hi intervingueren els mosqueters.Dos d'ells
gascons ( està a la zona basco - aranesa) , varen lluitar durament, tal i
com es llegeix a les novel.les d'Alexandre Dumas. Com es sabut el rei
d'Espanya Felip IV no es va esforçar en el mes mínim per aquesta porció
del territori i es va perdre la batalla .I no només la batalla, la
guerra tota sencera i el projecte d'expansió del país cap a França,
dissenyat i elaborat durant segles perla Corona catalano - aragonesa.
Acabarà amb la Pau dels Pirineus 1659
Arístides MALLOL
Escultor francès de parla i sentiment català , nascut a Banyuls sur mer.Vegeu biografia i obra.
Entre Banyuls i Colliure teniu PAULILLES lloc classificat com espai natural de valor.
L'antiga
fàbrica d'explosius de Nobel (per a usos pacífics) s'ha reconvertit en
un taller de barques catalanes.Visitable de 9h a 17h sense cita prèvia.
PORT VENDRES
Aquesta
es una ciutat gran i molt dinàmica econòmicament. El seu port ha sigut ,
fins al segle XIX, punt de partida i escala cap a Agde, Marsella, Palma
de Mallorca, València i Barcelona. El recorregut el feien els paylebots
: barcasses de grans veles, aptes per navegació a distància , de gran
capacitat de carrega. En aquest moment les escales de passatgers son
mes curtes i turístiques.
Però l' importació i exportació
de fruita que arriba fins al Senegal, amb nombroses parades als ports
africans, València, Barcelona i Port-Vendres. Al port hi ha grans
magatzems de fruita disposades per ser distribuïdes, enormes grues i
vaixells de gran calat descarregant.
Pugeu al far (cap Bear) ,
a 4 km del port, un lloc esplèndit. Si teniu un cotxe petit hi pujara ;
sinó, feu amb cotxe o autocar el que es pugui i la resta a peu. La
vista, fantàstica, ho val tot.A peu del penya-segat hi ha les restes
d'un castell feudal,com no ! ha servit per protegir la costa i detectar
possibles enemics pirates, corsaris o berberiscos.Les instal·lacions
militars son de la Segona Guerra Mundial de les quals , a la ciutat ,en
queden diversos restes.
Se
n'hi diu la costa vermella degut al corall dels seus fons marins , d'un
vermell intens, que n'hi havia molt. A la vora de l'extermini,
l'extracció està molt controlada i queden pocs pescadors. Es fa servir
en joieria.
Com arribar :
D 914, autobusos
COTLLIURE / COLLIURE
Hi ha dos importants castells per visitar ( el castell reial i el fort Sant Elme) , així com la tomba d'Antonio Machado al cementiri.Poeta clau del moviment literari de 1927, hi morí poc després de
travessar la frontera camí de l'exili , quan la Guerra Civil 1936.També un museu del
fauvisme (moviment pictòric anys 20 basat en l'experiència del color
).10 Rue De La Prud'Homie.- 66190 Colliure. Visites guiades a l'oficina de
turisme (6€ / pers).
Amb aquestes visites i la
del celler de vins del Rosselló acabarem el primer dia.Seleccioneu el
que podeu fer i es del vostre interès.
Actualment
l'economia de la zona es basa en primer lloc en els vins, en segon
l'agricultura en concret la fruita, en tercer lloc en el turisme i en
quart o cinquè en la pesca.Les fruites son albercocs, préssec, raïm,
melo. cireres...
Totes les zones estan distribuïdes en el cultiu dels diversos raïms ,per a posteriors vins.Banyuls te vins blancs...en principi.
Hi ha molts llocs per fer visites enològiques , conèixer els vins i provar-los.Tocant a Banyuls tenim Terre des Templiers.Visites en castellà. 5 €/ persona.
Primer
es visita la vinya i s'expliquen les generalitats del tema, després la
cava amb les cubes i al final es proven els vins, sempre amb
assessorament d en cadascun d'ells.L'amo es fill d'un exiliat de la
guerra i te un sentit de l'humor de lo més guason.
Una de les mes conegudes es Byrrh a Thuir, a 14 km de Perpinyà.Visites en castellà. 10€/pers. individual
També Terra Vinea.Son unes coves de 800m amb uns avenços tecnològics que el fan diferent de les demés. El veureu a Cagnes sur mer.
SEGON DIA :
LEUCATE, OSTRES, SALSES -LE -CHATEAU I RIBES ALTES
Veurem llacs d'una profunditat de mig metro a dos
metres i mig, la font d'entrada dels quals son els rius de la muntanya
propera.Això serà aigua dolça.Però la petita entrada del mar, que
s'acaba barrejant amb la primera, serà aigua salada.Tenen una extensió
de 7ha o mes, i el no el van rebent segons zona.
Molt bonic
veure-ho des d'un promontori, com el castell de Leucate , des dalt del
Plateau del mateix municipi o al far Port-Vendres , que varem estar-hi
ahir.Quan fa sol, brilla com un diamant des de lluny , un potent i
hermós foc blanc que sorprèn.
Prepareu-vos a passar un dia tipus picnic , a l'aire lliure.
Leucate te quatre zones separades al voltant del plateau : el municipi, el port (turistic i esportiu), La Franqui ( barri turistic) i els barris de pescadors.
El castell esta senyalitzat des del parking i oficina de turisme.Seran uns 20 mn de caminar.
Als
acantilats prop del port veureu exhibicions d'aficionats al surf,
parapente i altres esports on el vent hi juga un paper important.
Els
tres passejos a peu mes coneguts de Leucate son : el cami cap al far,
dalt del plateau ( sentier des guetteurs, guardes vigilants). El des
pêcheurs( barris pescadors), i el de les vinyes. Podeu seguir el full
que adjuntem o fer-ho guiats per l'oficina de turisme que cada setmana
proposa alguna cosa (gratuïta). En tots ells podeu auxiliar-vos del
cotxe, a estones.
Al
1960 el govern francès va decidir dotar aquesta zona de pescadors
pobres d'un recurs econòmic nou , innovador a la zona, i dena
rendibilitat: Si saben criar musclos tambe poden aprendre a criar ostres, oi? Van portar experts de la zona de Bordeaux i començaren.
La visita a la maison de l'Etang, centre d'interpretació sobre les ostres , la gestiona l'oficina de turisme.Pertany
al sindicat de pescadors, i te horari de centre laboral.Us mostraran
com es crien les ostres, temps que tarden en créixer, millors èpoques
per menjar, etc etc.Gratuït.
Per menjar-ne :
Teniu que anar al Grau, el port antic. Poseu al mòbil per exemple Allary, el local mes conegut, i sortiran les coordenades.
Aquesta es una experiència molt interessant que supera en molt el fet d'anar a menjar ostres.
El
Grau es un típic espai amb antics xiringos alineats , un al costat de
l'altre, com ara la Barceloneta de fa uns anys. Podreu degustar ostres a
bon preu.No es un lloc elegant sinó popular.Els habitants de la zona
s'hi acosten els festius per menjar una menja diferent , elegant i
econòmicament abordable , un plat de festa.
Ells se'ls
emporten a casa i vosaltres el podeu degustar asseguts al restaurant,
amb la parella o entre amics ...o a la platja, si teniu els estris
adequats .Teniu que obrir les ostres i tenir plats , salses i beguda.Al
restaurant t'ho donen tot fet.
Com us ho fareu?
Un
cop arribat al lloc aneu passant pels xiringos, els de la dreta (Rive
Droite) i l'esquerra (Rive Gauche) del Grau per observar.A cada lloc hi
ha una gran pissarra amb el contingut dels plats i el preu.Una cosa
semblant a plats combinats de marisc.
El plat obligatori
conté el marisc o combinacions de marisc que demaneu, pa, dues salses,
mantega semi-salada ( acompanya molt be amb pa) , llimona i beguda.Pel
vi o certes begudes pregunteu si entre o no i quants gots. Amb un sol
plat es pot dinar perfectament.
6 ostres mitjanes, 15
petxines, musclos, 8 cargols (boulots),i la resta del plat obligatori
pot sortir per 9€, encara que la mitjana amb vi arriba als 15€.... depèn
del que demaneu.El vi es pot compartir la botella i l'aigua no
embotellada es gratuïta.Es pot demanar un sol producte o una barreja de
diversos (mireu les pissarres) . Apart hi ha la carta, que pot contenir
altres productes , tots de marisc.
Nofan reserves i no admeten
grups grans. Si sou un grup important us repartiu cada sis ,per exemple
, en un local del vostre gust.
Atenció : les ostres estan
crues, els musclos i les petxines també . Estan cuites: les gambes, els
boulots (cargols de mar gruixuts, molt bons) i alguna altra cosa. Ara
be...un cop us hi heu posat no distingireu si està cuit o no i tot anirà
cap avall.Ja us ho ben asseguro !
Un cop dinats passegeu
una mica pel Grau ; emporteu-vos closques d'ostres com a record , si
voleu, i feu fotos de l'encontre , que no es fàcil que es repeteixi.
Una mica de vocabulari:
Huitre
=ostra ; moule= musclo ; boulot = cargol de mar mes gruixut i gran
que el nostre ; prairie= una classe de petxines ; palourdes : una altre
classe de petxines, aixi com les Saint Jacques ; oursin = eriço de mar ;
vin =vi ; pain=pa ; l'eau = aigua ; beurre = mantega ;
SALSES-LE- CHATEAU
En
aquest municipi està el castell de Salses, punt d'entrada de la
frontera catalano-aragonesa. Podien venir de França, (capìtal Paris) , o
be del LLenguadoc (capital Montpellier) o sortir de la Corona d'Aragó (
Barcelona capital cap i casal de Catalunya i Saragossa ). El territori
anava de Salses a Guardamar (Alacant).Mes el Rossello, Nàpols i el
Mediterrani.
A mida que França va anar pressionant per
obtenir territori aragonès , el castell es va anar reforçant.Les dues
principals reformes les varen fer Ferran el Catòlic, al segle XVI i
Vauban, all XVII.
Per visitar-lo necessitareu varies hores i hi ha nombroses escales.Podeu reduir el recorregut, naturalment.
.
RIBES ALTES, camp de concentració
Anar
a un camp nazi no es un acta vacacional ; s'ha d'estar mentalitzat de
què veurem i com reaccionarem. A la zona en que estem hi ha 75 camps de
concentració,francesos col·laboradors o nazis. Aquests son camps de
classificació però no deixen de ser l'antesala de la mort. parts
d'espanyols anti - feixistes ( nazis) ,hi varen portar jueus procedents
de Polònia o Alemanya la majoria dels quals van acabar a les càmera de
gas.
El prejudicis contra els jueus , l'idea de la
supremacia nazi i el fet que Alemanya fos una gran potencia industrial
es van concretar , amb gran dramatisme e injustícia, en els camps de
concentració.
Els espanyols d'aquesta àrea van estar
concentrats principalment a Saint Ciprien , Argeles- sur -mer,
Cotlliure i Rives Altes .Varen morir majoritàriament a Mathausen i Gusen
( 7000 pel cap baix)
CAMPS DELS PIRINEUS ORIENTALS
Argelès-sur-Mer: Camp de concentració d’Argelès-sur-Mer als Pirineus Orientals, camp creat a principis del 1939 per als refugiats espanyols, després Centre de reunió d’estrangers.
Argelès-sur-Mer: Camp de concentració d’Argelès-sur-Mer als Pirineus Orientals, camp creat a principis del 1939 per als refugiats espanyols, després Centre de reunió d’estrangers.
S'arriba en tren per la linia Port-Bou-Narbonne.
Le Barcarès: campament creat a principis del 1939 per als refugiats espanyols, després centre de reunió d’estrangers.
Cotlliure: Castell Reial de Cotlliure, es va transformar en presó durant l'any 1939. De fet, el març de 1939 es va crear el primer camp disciplinari per a refugiats d'Espanya al Castell Reial de Cotlliure. Durant l’estiu de 1939, un miler es trobarà confinat darrere de les gruixudes muralles de la fortalesa.
Cotlliure: Castell Reial de Cotlliure, es va transformar en presó durant l'any 1939. De fet, el març de 1939 es va crear el primer camp disciplinari per a refugiats d'Espanya al Castell Reial de Cotlliure. Durant l’estiu de 1939, un miler es trobarà confinat darrere de les gruixudes muralles de la fortalesa.
S'arriba a traves del tren Port-Bou-Narbonne,per carretera i amb autobus.
Ribesaltes: Camp de Rivesaltes també
anomenat campament Joffre als Pirineus Orientals, per a l’internament
de jueus.Ho trobareu pelnom Memrial de Ribesaltes (6€/pers visita
guiada).
Te estacio de tren per poder-hi anar, pero el camp està a uns quilometres del municipi.
Saint-Cyprien:
campament creat a principis del 1939 per als refugiats espanyols,
després Centre de reunió d'estrangers, que va albergar 90.000 refugiats
el març del 1939, tancat oficialment per "motius de salut" el 19 de
desembre de 1940 i els seus ocupants van ser traslladats a Gurs39.
COM ARRIBAR EN TREN
Veure també autobusos des de Perpinyà.
Tornem
a Perpignan per fer una cosa típica dels turistes a la ciutat : pujar
al terrat dels magatzems La Fayette, al centre, per tenir una vista
general de la ciutat.
Divendres tanquen a les 19h i dissabte a les 20h, així que us dona temps.
Davant us queda l'avinguda de l'estació de Dali, l'antiga.
Expliquen quan un dia va visitar la ciutat el pintor Dalí , a
l'observar l'estació de tren , tan maca i moderna , va comentar : brillant, una estació que es el centre del mon ! i des de llavors va ser l'estació de Dalí.No sabem què comenten de la nova estació de l'Ave...
Davant
, a la dreta , queda el Castillet, porta d'entrada de la ciutat a
l'edat mitjana. A la dreta , a colina ,veureu el Palau dels Reis de
Mallorca.
Se'n
diu dels reis de Mallorca perquè Jaume I va dividir el seu regne en
terra ferma, a càrrec de Pere III i el virreinat, a càrrec de Jaume II,
tots dos fills . El virreinat comprenia Mallorca, Rosselló i algo de
Sardenya, en un principi.La capital estava a Perpinyà, la mes important
de les ciutats de la Catalunya Nord.A la mort de Pere III es va
reunificar tot en mans de Jaume II.El cap i casal de Catalunya tornà a
ser Barcelona .El virreinat es va ampliar a un nombre grandíssim de
ciutats del Mediterrani, producte de les conquestes de Pere III. Anys
mes tard , es va conquerir Nàpols i la capital virreinal va ser aquesta
ciutat.
TERCER DIA
VISITA CIUTAT PERPINYA (PERPIGNAN) I TORNADA
El tercer i últim dia al mati el dedicarem a conèixer la ciutat.Ens trobarem al Castillet , centre neuràlgic i històric.
Els llocs mes emblemàtics son l'Ajuntament, el Castillet ,que va tenir dues fases la LLotja, la Diputació, els carrers dels teixidors de llana, les cases riques a visitar com la magnifica casa Pams, ( gratuita),casa Julià, casa de Bernat Xanxo, la catedral de St Joan Evangelista , el claustre desaparegut de la mateixa, esglesies romàniques de Perpinya,etc. -> edificis historics de Perpinya
Millor agafeu un guia a l'oficina de turisme. En castellà només n'hi ha una i sempre
està ocupada.Es preferible una en francès o angles i que algú del grup
tradueixi.
També el Museu Jacint Rigaud (6€/ pers. Visita guiada 90€/grup)
Museu aviació a la Mas Pelegrí (Perpignan)
Creat
al 1976 per M. Noettinger, pilote, el qual desitjava compartir la seva
passió per l'aeronàutica amb tots vosaltres. Preu 3,50€. No cal reserva
hora. Adreça : Cami d'Elne a 14 km de Perpinyà. Parlen castellà.
Oficina turisme Perpignan: Perpignan Méditerranée Tourisme,
11 boulevard Saint Assiscle
66000 Perpignan
Tel. : +33 (0)4.68.66.33.78
11 boulevard Saint Assiscle
66000 Perpignan
Tel. : +33 (0)4.68.66.33.78
125€ / grup, 2h 30.
COM ARRIBAR
La ciutat te enllaços en avio, i en trens nacionals i internacionals.
Duració viatge de Barcelona a Perpinyà 2h 21
Com moure's a nivell intern: autobusos regió Pirenées Orientales
ON DORMIR
Llocs n'hi ha diversos a uns preus mes o menys elevats.
Ens atrevim a recomanar el cèntric hotel Mondial ***. Parlen català i castellà i son summament amables. Es econòmic , inclou l'esmorzar i podeu demanar mitja pensió a la nit. (57€/ nit).
https://www.hotel-mondial-perpignan.net/
Tocant a La Fayette i al Castillet. Al telefon cal afegir +33 si truqueu des del nostre país.
Un altre menys econòmic però be igualment be es l' Hotel Centre del Mon, tocant a l'estació
36, Boulevard St Aciscle.
Tf 00 33 411647261 00 ( des de Barcelona, prefix 93).
Son 80 €/ nit.No fan sopars però està lligat a un lloc proper a 20€/ sopar.
Dinars i sopars
Hi
ha diversos llocs al voltant del Castillet. Just al davant de la porta
hi ha Le Grand Café , un restaurant on fan menús entre 15 i 20 €
(festius). Molt be ; cuina popular modernitzada.
MES LLOCS interressants
També val la pena visitar,
Una ciutat gran plena de coses per veure,si encara teniu temps i us interessa
ELNA ( catedral amb el seu claustre molt maco i la Maternitat). Una visita 6€, les dues 11€
Gràcies per esmentar-nos, organitzem exclusivament viatges a Sardenya perquè som uns enamorats de l'illa! Salut!
ResponEliminaJordi
Viatges Terra Sarda