Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Josep Pla.Escriptors catalans segle XX.Palafrugell.L'Empordà.Pobles antics i medievals de l'Empordà.Gastronomia de l'Empordà.Suquet de peix.Brunyols.Anxoves.Arròs de Pals.Recuit.Pomes de Girona.. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Josep Pla.Escriptors catalans segle XX.Palafrugell.L'Empordà.Pobles antics i medievals de l'Empordà.Gastronomia de l'Empordà.Suquet de peix.Brunyols.Anxoves.Arròs de Pals.Recuit.Pomes de Girona.. Mostrar tots els missatges

dijous, 11 de juny del 2020

Josep Pla i pobles antics de l'Empordà

JOSEP PLA
 
Josep Pla (1897-1981) , un gran escriptor de la nostra terra  , referent literari de tots els temps.Es va dedicar a modernitzar la llengua catalana , escrivint en diaris i revistes, sempre en prosa. Te desenes d'obres interessants, en català i a la postguerra, en castellà .
En quan a l'Empordà, hi ha molta gent que desconeix la seva historia i no sap que hi ha una pila de pobles medievals, d'allò més maco i ben conservats.
Us podeu distribuir el dia d'excursió anant al mati a la fundació Josep Pla per conèixer la seva obra ; després visiteu Palafrugell o Llofriu  on residia ,i a la tarda,  després de dinar, anireu als pobles medievals , amb el seu encant de pedra antiga i heures trepant per les parets.Una sortida de diumenge molt maca ! la Costa Brava  no solament es turisme massificat, fer el lagarto al sol i discoteca a la nit per completar el dia !Te personalitat, encant i dona molt de si.

 FUNDACIO JOSEP PLA
Es un espai literari de Palafrugell  on es conserva i explica l'obra de'n Josep Pla. Això apart, es completa el coneixementde l'autor triant entre diverses visites guiades: itinerari pels escenaris de la seva obra, visitar  la  residencia Llofriu o conèixer Palafrugell, sempre de la ma de la fundació (8€).

Ruta Josep Pla

Obra de l'autor a la revista Destino (castellà).Text complert
En època de Franco va ser director d'aquesta revista.Volia fer de bisagra entre la cultura catalana i el Régimen però li va sortir malament pels dos costats.El consideraven poc fiable i deslleial : pels uns era tebi a favor del feixisme i pels altres en la lluita contra el mateix.Igualment li havia passat en la seva proposta , ala postguerra, de ser director de La Vanguàrdia: home de pocs merits als ulls de Franco, va ser substituït per Manuel Aznar, oncle de l'actual polític Jose Mª Aznar, d'una dreta molt dretana...

Altres visites pels voltants a peu o en bicicleta:
Jardins del Cap Roig
Son molt bonics els jardins del Cap Roig ( Mont-ras). Els podeu visitar (gratis si sou clients de la Caixa) i escoltar concerts ( Festival musical Cap Roig) als vespres en temporada.
Calella de Palafrugell es la ciutat de la costa, marinera, mentre que Palafrugell està a l'interior, lluny del mar.
Es molt freqüent aquesta distribució degut als pirates i corsaris de la Mediterrània que van existir, siguen un perill evident, fins a la batalla de Lepant (1571). La  mes antiga sempre es la de l'interior, a resguard dels pirates, mentre que la de la costa es posterior al segle XVII.

 El triangle dalinià : itinerari sobre el pintor surrealista  Dalí.

Senderisme, bicicleta i cultura 
 Jardi botànic de Marimurtra (Blanes)
Begur:
Ciutat romana, te un castell medieval visitable.Lloc molt bonic.
Altres Cases d'autor visitables a Catalunya


POBLES MEDIEVALS DE L'EMPORDÀ a prop de Palafrugell
Camps d'arròs a Pals en un capvespre
Pals : 
Ha sigut durant segles imatge del bon arròs del país.Encara se'n cultiven algunes hectàrees.Es pot visitar en temporada.També es la porta al parc natural del Montgrí , Illes Medes i Baix Ter.
Youtube Pals 

La Bisbal :
Productor i mercat de ceràmica des de l'època dels grecs, hi podreu visitar tallers en plena acció i el seu palau.
Veure també La ceràmica màgia de terra i foc ( part relativa a la Bisbal)
Es el punt de partida de la nostra ruta de pobles antics.Està ordenada en un itinerari seguit , tot i que podeu fer-la com mes us agradi.
Vullpelac :petit municipi medieval avui dia fusionat amb Forrellat, Fontetes  i Peratallada, tots tres minúsculs i mai reformats.
Proposem la ruta Pals-Peratallada, Molt maca, hi ha nombroses variants d'aquests camins antics.

Palau Sator
Peratallada
Un dels llocs més bonics que podreu visitar.Les seves heures vermelles a la tardor o les verdes a l'estiu, cobrint els estrets carrers medievals son un goig.
Youtube Peratallada 

Palau-Sator
Ullastret
Un dels llocs mes antics en la historia del nostre país.A mes de les restes medievals es un enclavament iber de gran importància. Si no en sabeu res de cultura preromana ajunteu-vos en alguna visita guiada ,que us expliqui qui eren i la seva importància en la formació del nostre país. Recordeu que a l'escola ja ens parlaven dels ibers, els celtes i els celtibers...El millor dia per anar-hi es el cap de setmana iber (1er cap de setmana d'octubre) on es fan quantitat de demostracions del seu mode de vida, recreacions històriques i altres activitats, totes gratuïtes.
Entrada general 5€. Reduïda (majors 65 anys i altres: 3€). Menors 16 anys , discapacitats i altres : gratuïta.
Fins el 28 de juny 2020 accés gratuït.
Rutes amb cavalls i carruatges :  Paratge la Clau Tel: 678 96 81 23
 Corçà : la pagina conté una serie de rutes molt interessants de conèixer.
Plaça de Monells
Monnells
Un dels pobles amb mes encant de l'Empordà.Visiteu el poble, doneu unes quantes voltes, preneu un cafè...i passeu a un altre poble antic i bonic.Si han restat inamovibles als segles es perquè son molt petits i no tenen interès immobiliari.Aquí es va filmar la pel·lícula Ocho apellidos catalanes, amb la brillant Rosa Mª Sardà com a alcaldessa i protagonista.

Cruilles, Monnells i St Sadurni de l'Heura: formen part de les rutes dels castells. I tornem a estar a La Bisbal

 Masia Mas Cruilles:  el mon de les ovelles. Fan visites guiades sobre ovelles i producció làctia i de carn.Us pot solucionar una tarda amb nens (5€) i regals als amics a la tornada.

Ruta dels onze pobles medievals

Girona : 
Si esteu de vacances i teniu dies per davant  no us perdeu Girona.Encara que Girona s'ho val tot l'any.
Visites guiades
Museu els jueus a Catalunya
Arquitecte Rafel Masó
Museu del cinema

Besalú :
La ciutat medieval per excel·lència.Us queda una mica lluny des de Palafrugell però val la pena.Per anar-hi : autobusos Teisa( estació Girona).

VEURE TAMBÉ LLOCS D'INTERÈS:
 
 

     

Per moure's:
Des de Barcelona o internament:
Hi ha la línia d'autobús Sarfa-Moventis, encara que es molt cara i no cobreix tots els horaris .
En tren teniu els regionals i Mitja Distancia , que van a França ;  i els Ave (alta velocitat). Estacions Ave :  Barcelona- Girona, Figueres, Portbou  o a la frontera (Cerbère) , son molt ràpids .
Serà útil alguns dies de cotxe, bicicleta o autocar (grups).
Barcelona-Palafrugell en autobus i en tren

Mapa de ret ferroviària Media Distancia
Horaris i preus trens 
Cotxe: 
A) : Via AP-7.Duració  01h35 mn.- 124 km.
B) Via AP-7 Gi-633.Duracio:  02h13mn .-163 km 



GASTRONOMIA
Presentem diversos productes i receptes que formen part de la tradició culinària de l'Empordà.

Arròs de Pals
Arròs a la cassola de peix 
Arròs caldos de llamàntol (Bogavante) 
Arròs de sardines (Típic de St Feliu de Guíxols)

Suquet de peix (youtube)
Recepta marinera típica d'aquestes terres en base a peix,una mica de marisc i patates. Segons Josep Pla, el secret del suquet està un aigua de secà ( molt poca), un oli abundant i un foc d'infern (fort i ràpid). El suquet es va transportar al mateix temps que els mariners de la zona emigraven a d'altres costes.Trobareu receptes semblants a Galícia( olla marinera) i Almeria o Màlaga.
Un altre suquet


Ruta de les garoines 
Son els eriçons de mar ( erizos en cast.), que es mengen de gener a març.Josep Pla, que es de Palafrugell,  les valorava molt. Quan un grup d'amics es trobava, menjaven garoines, que havien pescar prèviament.

Recepta El Niu de Palafrugell 
Recepta típica d'aquesta ciutat.

Anxova de l'Escala
Suquet d'anxoves
En aquest cas no son anxoves sinó seitons (boquerón en castellà) i el peix està cru.
Recuit ( cuajada, cast). 
Postre típic d'aquestes contrades.Es menja amb mel o sucre.
Pomes 
Producte típic gironí amb Denominació d'Origen.Es mengen crues, al forn, en pastis...
Pomes de relleno
Brunyols
Son els típics  bunyols de quaresma pronunciats a la gironina.Es fan a tot Catalunya però els de l'Empordà tenen molta fama.El seu moment típic es per la quaresma, abans de la Pasqua.
Caragirats 
Varietat del bunyol de vent igualment propi de Girona.Aquesta ciutat va sofrir l' invasió de Napoleó i la lluita contra el francès de manera molt intensa.Els partidaris de l'emperador eren els caragirats.Però es un mot irònic... el bunyol està boníssim...!
VINS DE L'EMPORDA
Camins del vi del'Emporda. D.O. 

 Masia Mas Cruilles:  el mon de les ovelles.Carn d'ovella  i  productes làctics, molt bons.